Il caffè più costoso del mondo

Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo. Si ritiene che per capire il caffè e capire quali varietà sono le migliori - un segno di alto standing e buon tono.
Tuttavia, poche persone immaginano la mattina senza una tazza di caffè aromatico. Secondo le statistiche, circa 2,25 miliardi di tazze di una bevanda corroborante vengono bevute ogni giorno nel mondo. Inoltre, il caffè è il secondo prodotto più venduto sul pianeta, dopo il petrolio. E solo i veri amanti del caffè possono spendere favolosi soldi sulla loro bevanda preferita. E qual è il caffè più costoso del mondo?
Caffè Yauco Selecto AA
Prezzo: $ 24 per 450 grammi
Questa è praticamente la varietà più rara di Arabica, che appartiene alla classe "Grand Cru" dei Caraibi. YaucoSelecto è coltivato ad un'altitudine di circa 100 metri nelle montagne Yauko situate nella Cordigliera Centrale. Negli ultimi 150 anni, questa regione è considerata la migliore per la coltivazione del caffè nelle Grandi Antille.

Veramente alto livello

I chicchi di questo caffè hanno la forma perfetta. La bevanda ha un gusto ricco equilibrato e dolciastro con malto e cioccolato e note cremose. Il caffè ha un retrogusto unico: le spezie. L'aroma è principalmente sfumature di noci e cioccolato. A proposito, questa Arabica è conosciuta come la "bevanda preferita dei papi romani".
Starbucks Rwanda Blue Bourbon
Prezzo: $ 24 per 450 grammi
Il mondo ha imparato a conoscere questo caffè solo nel 2004. Fu aperto dalla famosa compagnia di caffè Starbucks in Ruanda quando visitò l'impianto di lavaggio del caffè.

Per veri intenditori

Da allora, gli agricoltori sono cresciuti principalmente con i chicchi di caffè Starbucks Rwanda Blue Bourbon. Gli intenditori affermano che la bevanda si distingue per l'acidità fine, così come un bouquet di spezie, che danno al caffè un gusto unico.
Hawaiian Kona Coffee (Kona Coffee)
Prezzo: $ 34 per 450 grammi
Questa varietà di arabica cresce sulle pendici dei vulcani Mauna Loa e Gualalai, che si trovano nel sud e nel nord della regione di Kona, nell'arcipelago delle Hawaii. Kona Coffee ha giustamente guadagnato la reputazione di uno dei caffè più richiesti e costosi del mondo.

Tradizioni hawaiane

Vale la pena notare che solo una bevanda della regione di Kona può essere ufficialmente chiamata Kona. Su un'isola con condizioni climatiche uniche, dove il sole mattutino, pioggia o nuvole dopo pranzo, così come un vento debole e una notte calma, insieme con terreno poroso e ricco di minerali dal vulcano, possono coltivare chicchi di caffè unici.
Caffè di Los Plains
Prezzo: 40 dollari per 450 grammi
Questo caffè ha un aroma unico, un gusto indimenticabile e un alto riconoscimento internazionale. Nel 2006, Los Planes presso gli esperti di Coppa della Qualità stimata a 93,52 punti su 100 possibili.Pertanto, il caffè, che è cresciuto nelle pianure di Los Plains, divenne il secondo al mondo. Si distingue per l'aroma e il sapore dolce-floreali del cacao. Allo stesso tempo, con ogni sorso, il gusto della frutta si fa sentire più forte, dopo gli intenditori attende un retrogusto floreale.
Caffè di montagna blu
Prezzo: $ 49 per 450 grammi
Questo caffè giamaicano è coltivato nelle Blue Mountains nella tenuta Wallenford. La varietà Blue Mountain si distingue per la quasi totale assenza di amarezza e gusto delicato.

Caffè con montagne blu

Negli ultimi decenni, il caffè ha guadagnato la reputazione di quasi la bevanda più costosa e ricercata. Vale la pena notare che i giapponesi sono entusiasti di questo caffè. Ecco perché l'80 percento dei prodotti Blue Mountain viene esportato nel Paese del Sol Levante.
Fazenda Santa Ines
Prezzo: 50 dollari per 450 grammi
Fazenda Santa Ines è originaria del Brasile. Questo paese è stato a lungo riconosciuto come produttore del miglior caffè del mondo. Il marchio presentato è quindi il migliore in Brasile. Il caffè fatto a mano è famoso per la sua alta qualità, si distingue per un aroma luminoso di agrumi e una consistenza fine. Nella Fazenda Santa Ines c'è una sfumatura di cioccolato, il caffè viene spesso servito con panna. A proposito, nel 2006, la bevanda brasiliana è diventata il leader della Coppa dell'Economia del Caffè in Coppa della Qualità.Pertanto, il suo prezzo è pienamente giustificato. Non stint su questo caffè prodotto in Canada e, naturalmente, in Brasile.
El injerto
Prezzo: 50 dollari per 450 grammi
Il caffè El Injerto è preferito da migliaia di intenditori di bevande in tutto il mondo. Cresce in Guatemala nella regione di Huehuetenango. A proposito, in Guatemala, il caffè è stato coltivato dall'inizio del XVIII secolo, quindi ne sanno molto.

Macinazione del grano

La piantagione più famosa del mondo si trova in un posto chiamato Coban. Piove spesso e un clima piuttosto nuvoloso. Questo fatto, secondo gli esperti, ha influenzato la qualità e il gusto dei chicchi di caffè. El Injerto vanta vari premi, tra cui il premio Cup of Excellence nel 2006, nonché nel 2002 e nel 2007.
Caffè Sant'Elena
Prezzo: 79 dollari per 450 grammi
Sant'Elena, dove cresce il caffè con lo stesso nome, è una piccola area di montagna tropicale di circa 47 metri quadrati. Si trova nel sud dell'Oceano Atlantico ed è diventato popolare a causa dell'esilio permanente dell'imperatore Napoleone Bonaparte. Qui i chicchi di caffè iniziarono a crescere nel 1733.
La popolarità crebbe gradualmente, e solo nel nostro tempo il caffè fu apprezzato e divenne popolare. A proposito, St.Il caffè Helena è considerato un prodotto ecocompatibile, poiché durante la sua coltivazione vengono utilizzati solo fertilizzanti naturali.
Hacienda la esmeralda
Prezzo: $ 104 per 450 grammi
Questa Arabica cresce all'ombra dei vecchi alberi di Guava ed è coltivata a Boquete sulla collina di Baru, nell'ovest di Panama. Il caffè vanta la consegna di frutti raccolti a mano solo completamente maturati, cioè frutti rossi.
Prima di salire sul tavolo, Hacienda La Esmeralda subisce numerose procedure che garantiscono la qualità del grano. Ad esempio, ciascuno viene controllato da esperti per i difetti e pesato. Il caffè viene tostato solo leggermente, quindi ha un aroma speziato specifico, che è così apprezzato dai buongustai del caffè.
Luwa caffè
Prezzo: 160 dollari per 450 grammi
Il caffè più costoso del mondo. Il caffè Kopi Luwak è raro e solo per intenditori di bevande non povere. L'Arabica è coltivata sull'isola indonesiana di Sumatra. E ha preso il nome da un caffè grazie ai mammiferi "Luwaks". Questi piccoli animali vivono sugli alberi e si nutrono dei frutti rossi maturi del caffè.
A proposito, prima di raccogliere i chicchi di caffè sono completamente sistema digestivo dell'animale.E proprio per questo, hanno un aroma e un gusto specifici. I produttori scelgono i chicchi degli escrementi di Luwaks e dopo alcune procedure cade sul tavolo per i buongustai. Secondo gli esperti, il caffè dopo un tale processo di acquisizione di proprietà curative. La delicatezza del caffè ha un aroma ricco e pesante e note sottili di caramello e cioccolato.

Guarda il video: Il caffè più caro al mondo (Potrebbe 2024).