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Nero e giallo brillante, bianco e arancione
Tradizionalmente, l'anguria è con strisce di tutte le sfumature di verde, ma poche persone sanno che la bacca può piacere con strisce gialle e quasi nere brillanti. Ma il colore della polpa matura non è solo rosa e rosso. In alcuni luoghi del pianeta, le persone mangiano volentieri angurie bianche, gialle e arancioni.
Un cetriolo dalle dimensioni di un asino
La gente chiamava questa anguria di frutta estiva abituale. Ma le unità conoscono l'origine del nome. Si scopre che proviene dalla parola "harbjuz". Tradotto dall'iraniano, questo significa letteralmente "un cetriolo dalle dimensioni di un asino", in altre parole, in realtà, di grandi dimensioni.
Anguria domestica chiamata Sudafrica. E ora, nel semi-deserto del Kalahali e nel deserto del Namib, la bacca si trova in natura. Solo arabi ed ebrei coltivarono i frutti nel 1500 aC, e nell'Europa occidentale impararono a conoscere il cocomero solo nell'undicesimo e nel dodicesimo secolo grazie ai crociati.
Avventura Arbuzov
In Russia, la bacca è stata portata dall'estero. Il trattamento era del mondo arabo-persiano, nei secoli 17-18 Astrakan aveva rapporti commerciali con esso. Ma già nel 1660, il decreto dello Zar ordinò di seminare dei cocomeri nel sud del paese, ma fu soprattutto notato che una meraviglia doveva essere portata a Mosca non appena si precipitava.
Dessert delizioso e sano
Ad ogni modo, il primo dei re a provare l'anguria era solo Pietro il Grande, proprio mentre stava scendendo il Volga con una flottiglia. Kamyshin è stata trattata con bacche. Il re ha elogiato la festa e ha chiesto da dove è stata portata la delicatezza. Il voivode ha notato che i frutti stanno già crescendo in Russia, nei meloni locali.Fu sotto Pietro il Grande che i cocomeri cessarono di essere portati dall'estero. E la bacca cominciò ad apparire durante le palle, le riunioni e i ricevimenti del palazzo. Solo nel 19 ° secolo questa delicatezza divenne non solo reale, ma anche contadina.
La medicina
In Russia c'era un detto: "Per la principessa madre, i meloni sono piacevoli, ma per il ventre del padre, hai bisogno dell'anguria". Se traduci questa frase in russo moderno, allora questa è una ricetta semplice e saggia: se la faccia della mamma è macchiata, acne o lentigginosa, allora dovrebbe pulirsi il viso con un decotto di polpa di melone.Ma se il sacerdote ha problemi con lo stomaco, solo l'anguria aiuterà a sbarazzarsi del peso in eccesso.
Ora, si consiglia la medicina tradizionale di mangiare l'anguria per purificare fegato e reni per regolare i processi metabolici. La polpa viene utilizzata come diuretico ed è ubriaca per edema a causa di malattie cardiache e renali. Per la stessa presa e decozione di buccia di anguria essiccata.
Fonte di buon umore
Si noti che la bacca più grande aiuta con l'anemia, è raccomandata durante la gravidanza e l'alimentazione, cioè quando il corpo ha un aumentato bisogno di ferro.Sorprendentemente, la bacca più grande è anche prescritta per i tumori maligni della milza, del fegato e della leucemia. Per i pazienti oncologici, il miele di cocomero è un prodotto ricco di glucosio e fruttosio, micro e macro elementi. C'è nel feto e nell'acido folico, che è coinvolto nel sangue e in altri processi della biochimica del corpo. Questo è il motivo per cui l'anguria è adatta come medicina per l'anemia, le malattie degli organi che formano il sangue e il sangue, così come gli effetti della radioterapia.
Mangiato e semi di anguria, che è considerato un eccellente agente antielmintico.Ma i semi pestati con latte vengono usati per sanguinare l'utero per fermare il sangue.
Regole di selezione dell'anguria
Fin dall'antichità, i cocomeri in medicina sono stati usati per curare le emorroidi. In Georgia, l'ittero viene curato con una bacca e la polvere di buccia dell'anguria aiuta a salvare i bambini dalla colite.
Quindi, l'anguria aiuta a preservare, e in alcuni casi, restituire preziose condizioni di salute. Ma oltre a questo, è edificante. Ma solo se la bacca è matura e non farcita con sostanze chimiche nocive utilizzate come fertilizzante.
Ottima vitamina
Il 90% di anguria consiste in acqua. Nella polpa non c'è solo zucchero, ma anche pectina, fibre, proteine, vitamine B1 e B2 (la stessa quantità è in uva e mele), C, PP, carotene, acido folico, minerali (e ferro pure), fosforo e altro
Tuttavia, l'anguria non ha bisogno di elogi eccessivi. Il frutto acerbo può essere salato, quindi il prezzo non sarà trattato. Non dimenticare di succo di anguria e miele. Non servono semi di lode e anguria. Possono anche fare l'olio da tavola. Bene, la buccia può essere usata come medicina e come mangime per il bestiame.
Ma non è tutto. Questa ricetta rivoluzionaria per la creazione della vodka dell'anguria è nata con la società di birra di Pechino "Tsingo". E una tale bevanda può fare una seria competizione alla solita vodka di cereali. La forza di una bevanda da un cocomero può variare ed è di 18-55 gradi. In Cina, i cocomeri costano un centesimo, vicino alla pianta dove si trova la pianta, la bacca cresce su cinquemila ettari.
Respirare profondamente
Anche l'odore dell'anguria non lascia una persona sola. Colpisce il corpo in modo benefico. I profumieri l'hanno già usato con forza e principale e sempre, quando si compone lo spirito con note di frutta, il bert è un componente di cocomero.
Il gusto e il colore
Contrariamente alla credenza popolare, i segni di un'anguria matura non sono universali, ma dipendono dalla varietà. Ecco perché è necessario conoscere le bacche "caratteristiche speciali". Ad esempio, un frutto maturo non può essere pesante. Grande, forse, ma significativamente più leggero di altri frutti della stessa dimensione. Questo perché, man mano che le bacche maturano, l'area specifica dell'anguria diminuisce.E se mettiamo nell'acqua due cocomeri della stessa dimensione, ma diversi per maturazione, allora uno maturo emergerà in superficie.
I benefici dell'anguria
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